クリームチーズ

キリのクリームチーズが好きで、ほぼ必ず冷蔵庫に入っています。因みに、日本で販売されているクリームチーズの中で、キリのクリームチーズが一番低カロリーであっさりしているそうです。冷蔵庫で半年持つらしいです。ここ最近チーズにはまっています。一番好きなチーズはモッツァレラチーズです。カプレーゼを初めて食べた時は、美味しくて感動しました。２番目に好きなのが、クリームチーズです。カロリーが低い割りにカルシウムやミネラルが豊富でクリーミーで食べ後耐えもある。チーズケーキにも使われていますね。子どもの頃、母とチーズケーキを作ったのを思い出します。生地はリッツを砕いたものでした。３番目は、スモークチーズです。スモークされた食べ物が好きで、燻製の独特の薫りやテイストは病みつきになります。以上、好きなチーズベスト3でした。チーズの話をしてたらキリがない。キリのいいところで切り上げます。